始まりました!


遠州の空っ風 吹いてますなぁ

10月に 撒いた大根も十分なくらいに すくすく育ち 切り干し大根にします。

刻んでから棚に広げ 一週間ほど、自然乾燥です。

我が家の切り干し大根は 無農薬栽培で作っているので 安心して調理できますよ。


ファーマーズマーケットに もう少ししたら お目見えかな
 


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